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方法原理
n样品在加速剂作用下,用浓硫酸消煮,氧化有机给合物中的碳,生成CO2 ,从而分解有机质。
2H2SO4+C→H2O+2SO2↑+CO2↑高温
n样品中的含氮有机化合物,如蛋白质在浓硫酸的作用下,水解成氨基酸,氨基酸又在H2SO4 的脱氨作用下,还原成氨。 氨与硫酸结合成为硫酸铵留在溶液中。
n样品消解完毕后,消煮液中的硫酸铵加碱蒸馏,使氨逸出,用硼酸吸收。
(NH4) 2SO4+ 2NaOH→Na2SO4 + 2NH3 +2H2O
NH3 +H2O→NH4OH
NH4OH+H3BO3→NH4·H2BO3+H2O
n最后用标准酸滴定馏出液
2NH4·H2BO3+H2SO4→(NH4) 2SO4+2H3BO3