【讨论】奶粉和牛奶的营养价值差别在哪里？

去年冬天

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2010/12/17 8:14:13 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

应该还是奶粉的营养价值高一些吧
添加了很多营养物质

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梧桐

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2010/12/17 13:43:56 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

成人最好是喝奶厂每天挤的鲜牛奶

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熊猫宝宝

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2010/12/19 13:00:05 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

新鲜的牛奶好...

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雾非雾

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2010/12/19 13:23:03 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

牛奶低温喷雾干燥后就成了奶粉，个人觉得营养价值应该差不太多。

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去年冬天

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2010/12/20 11:50:39 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 slyt2005(slyt2005) 发表:
奶粉里一般都会添加其它成份，
牛奶里有一些活性物质在制成奶粉的加工过程中会被破坏

这么说还是牛奶营养好一些？

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去年冬天

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2010/12/20 11:52:04 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 天涯就是天地(tianyamzn) 发表:
奶粉是固体的，牛奶是液体的，牛奶的保鲜期比奶粉的短，儿童要奶粉，成人要鲜奶。

按理牛奶的营养高些
儿童正是长身体的时候喝牛奶不是好些吗？

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AK-47(冲)

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2010/12/20 12:10:50 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

新鲜的牛奶的应该比奶粉更营养一点。不过奶粉易于保存，所以如果是搁置时间长一点的话奶粉的营养价值比较高。

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天涯就是天地

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2010/12/20 12:43:58 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 去年冬天(7336167) 发表:
原文由 天涯就是天地(tianyamzn) 发表:
奶粉是固体的，牛奶是液体的，牛奶的保鲜期比奶粉的短，儿童要奶粉，成人要鲜奶。

按理牛奶的营养高些
儿童正是长身体的时候喝牛奶不是好些吗？

但是牛奶没有添加儿童需要的那些东西，也就是所谓的营养配方。

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天涯就是天地

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2010/12/20 12:44:26 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 雾非雾(mcds) 发表:
牛奶低温喷雾干燥后就成了奶粉，个人觉得营养价值应该差不太多。

还是有差别的啦。

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快乐

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2010/12/20 12:47:10 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小、柔软、易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少，与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便，当其冲调稀释成液体奶时，其营养成分与鲜奶相近。

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