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bytlq回复于2005/12/19
玻璃化转变在别的材料也有这个概念,如amorphous metals，gels。
楼主你的疑问看看这篇文章里的Q/A-5，不知道是否有用：
Tg in Food
这篇文章也提到一些相关信息“A Calorimetric Study of the Glass Transition Behaviors in Axes of Bean Seeds with Relevance to Storage Stability”，在google搜，第一个。
zwghsw回复于2005/12/24
请问一下，你是不是用的杜仲胶的种子做的DSC,如果是的话，建议你首先查一些关于杜仲胶的DSC方面的文章来看一下再来分析。
http://www.ctrrr.com/dz-1.html
boywy000回复于2005/12/24
楼主的这个话题，开拓了我们的知识面，其中有许多热心的大侠提供很好的资料，故加精予以奖励~~~
xiaodiega回复于2005/12/27
玻璃化转变是否存在并不取决于材料是高分子还是小分子物质，而是取决于材料内部是晶态还是非晶态（或部分结晶）结构。只有非晶态（无定形）材料才表现出玻璃化转变，晶态物质只有熔融。
当然高聚物的玻璃化转变和玻璃、非晶态金属等的玻璃化转变有点不一样。高聚物的玻璃化转变是由于非晶态区域链段运动的解冻。玻璃和非晶态金属的玻璃化转变（有时称为玻璃转变）是由于材料由玻璃态转为过冷液态，材料变软，粘度降低，可表现为明显的蠕变行为。（当然玻璃态在本质上也可视为过冷液态，但毕竟材料比较硬，粘度高到在一般的应力与时间尺度下表现不出流动性或蠕变行为）
非晶态的有机小分子也有玻璃化转变，因此很多药品（小分子有机物）也要求检测玻璃化温度。
不管是高聚物或小分子的玻璃化转变，在转变前后都表现为比热变化（因此可用DSC检测）与线膨胀系数变化（因此可用DIL/TMA检测）。高分子材料的粘弹性能还有显著变化，因此可用DMA来测。
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