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主题：【已应助】求英文文献2篇

浏览0 回复3 电梯直达
simonchoe
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发表于：2011/05/27 09:45:44 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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【序号】：1
【作者】：Akio Kato, Sachiko Ogato, Naotoshi Matsudomi, Kunihiko Kobayashi
【题名】：Comparative study of aggregated and disaggregated ovomucin during egg white thinning       
【期刊】：J. Agric. Food Chem.
【年、卷、期、起止页码】：1981, 29 (4), pp 821–823  DOI: 10.1021/jf00106a035
【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf00106a035

【序号】：2
【作者】：AKIO KATO,KIMINORI OGINO,YUKIKO KURAMOTO,KUNIHIKO KOBAYASHI
【题名】：DEGRADATION OF THE O-GLYCOSIDICALLY LINKED CARBOHYDRATE UNITS OF OVOMUCIN DURING EGG WHITE THINNING
【期刊】：Journal of Food Science
【年、卷、期、起止页码】：volume 44,  Issue 5, pages 1341–1344, September 1979
【全文链接】：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.1979.tb06434.x/abstract
推荐答案：wangshirf回复于2011/05/27
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2011/5/27 9:53:25 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/27 9:55:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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