主题：【分享】陕西省质量技术监督局关于公布2011年第三季度食品监督抽查结果的公告

               

饮料产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、安康、商洛等7个市112家企业生产的133个批次的饮料产品，合格121批次，样品批次合格率为91%。监督抽查饮料品种包括纯净水、天然矿泉水、矿物质水、其他饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料和其他饮料等。

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　瓶（桶）装饮用水/碳酸饮料/茶饮料/果蔬汁饮料/植物蛋白饮料/含乳饮料/固体饮料》（CCGF120.1～7-2010）以及经备案有效的企业标准，针对不同品种产品，对饮料产品中总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌、商业无菌、原果汁含量、蛋白质、三聚氰胺以及各类矿物质等项目进行了的检验。

本次监督抽查中12个批次饮料产品经检验不符合标准要求，不合格项为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、电导率等。具体抽查结果如下：

                                                                                                                                     

序号

产品名称

生产日期

抽查企业名称

商标

规格型号

检验结论

不合格项

承检机构

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

122	纯净水（桶装）	2011.08.26	西安新纪元纯净水有限责任公司	新纪元	18.9L/桶	不合格	菌落总数	西安市质检所
123	桶装纯净水	2011-7-11	岐山县久康纯净水厂	/	18.9L/桶	不合格	酵母菌	宝鸡市质检所
124	桶装纯净水	2011-7-13	眉县太白泉纯净水厂	/	18.9L/桶	不合格	菌落总数、霉菌、酵母菌	宝鸡市质检所
125	达利源饮用纯净水	2011-7-18	宝鸡市渭滨天台饮料厂	/	550ml/瓶	不合格	菌落总数	宝鸡市质检所
126	金一大纯净水	2011-7-27	宝鸡有色金属加工厂金一大饮用水厂	金一大	18.9L/桶	不合格	霉菌	宝鸡市质检所
127	纯净水	2011-8-10	宝鸡沁心田纯净水有限公司	沁心田	18.9L/桶	不合格	菌落总数	宝鸡市质检所
128	碳酸饮料	2011-7-13	宝鸡百姓饮料有限公司	石头河	350ml/瓶	不合格	霉菌、标签	宝鸡市质检所
129	鲜菠萝低热量型汽水	2011-7-18	宝鸡市渭滨天台饮料厂	/	350ml/瓶	不合格	菌落总数、霉菌、酵母菌、标签	宝鸡市质检所
130	草莓味饮品	2011-7-19	陕西捷牛乳业有限责任公司	捷牛	200ml/袋	不合格	可溶性固形物	宝鸡市质检所
131	桶装纯净水	20110902	三原恒华食品饮料有限公司	益健源	18.9L/桶	不合格	电导率、菌落总数、大肠菌群	咸阳市质检所
132	嵯峨泉纯净水	20110902	陕西天翔机电科技有限公司三原嵯峨泉水饮用水分公司	/	18.9L/桶	不合格	菌落总数	咸阳市质检所
133	桶装饮用纯净水	2011.07.29	紫阳县润欣纯净水厂	润欣	18.9升/桶	不合格	菌落总数	安康市质检所

                               

附件2：

蔬菜制品产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、汉中、安康、商洛等8个市59家企业生产的82个批次的蔬菜制品，合格74批次样品，样品批次合格率为90.2%，抽查主要品种为酱腌菜和食用菌制品。

此次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　酱腌菜》（CCJF108.1-2010）、《产品质量监督抽查实施规范　食用菌》（CCJF108.3-2010）和经备案有效的企业标准，针对不同品种产品，对蔬菜制品中总砷、铅、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、亚硝酸盐、米酵菌酸、二氧化硫、六六六、滴滴涕、菌落总数、大肠菌群、致病菌）等项目进行了检验。

本次抽查8个批次样品不符合标准规定，不合格项为苯甲、安赛蜜、大肠菌群和标签。第二批监督抽查结果如下：

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

序号	产品名称	生产日期	抽查企业名称	商标	规格型号	检验结论	不合格项	承检机构
1	榨菜	2011.08.09	宝鸡市金台区金辉调味品厂	/	散装	合格	散装	宝鸡市质检所
2	榨菜	2011.08.08	宝鸡市金台区渝科酱菜坊	/	散装	合格	散装	宝鸡市质检所
3	萝卜干	2011.08.08	宝鸡市金台区渝科酱菜坊	/	散装	合格	散装	宝鸡市质检所
4	酱腌菜	2011.07.12	凤县双石铺镇李巧玲泡菜店	/	散装	不合格	大肠菌群	宝鸡市质检所
5	酱腌菜	2011.07.12	凤县双石铺镇孙兴林泡菜店	/	散装	不合格	大肠菌群	宝鸡市质检所
6	平菇	2011.07.12	宝鸡华晨农业开发有限公司	/	散装	合格	无	宝鸡市质检所
7	茶树菇	2011.07.12	宝鸡华晨农业开发有限公司	/	散装	合格	无	宝鸡市质检所
8	木耳	2011.07.16	石泉县金龙粮贸有限公司	/	散装	合格	无	安康市质检所

                               

附件3：

小麦粉产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、汉中、安康、商洛等9个市347家企业生产的387个批次的小麦粉样品，经检验合格368批次样品，样品批次合格率为95.1%。

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　小麦粉》（CCGF101.2-2010）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），对小麦粉中灰分、脂肪酸值、铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、铝残留量、甲醛次硫酸氢钠、标签等14个项目进行了检验。

本次监督抽查检出19个样品不符合标准规定，不合格项为灰分、脂肪酸值、过氧化苯甲酰和标签。第二批小麦粉监督抽查结果如下：

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

167	小麦粉	2011.07.19	华阴市庙前面粉厂	绿康	25kg/袋	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所
168	小麦粉	2011.07.18	华阴市麦香面粉厂	/	25kg/袋	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所
169	小麦粉	2011.07.18	华阴市董城面粉厂	超强	25kg/袋	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所
170	小麦粉	2011.07.17	华阴汇丰面粉厂	汇丰	25kg/袋	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所
171	小麦粉	2011.08.08	蒲城县甜水井面粉厂	/	散装	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所
172	小麦粉	2011.08.08	蒲城县孙镇高新面粉厂	/	散装	不合格	过氧化苯甲酰	渭南市质检所

               

附件4：

食用植物油产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳等11个市及示范区184家企业生产的299批次食用植物油样品，经检验合格252批次样品，样品批次合格率为84.3%。

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范食用植物油》（CCGF102.1-2010）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），对食用植物油的酸值、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘、标签等9个项目进行了检验。

本次抽查有47批次样品不符合标准要求，不合格项为酸值、过氧化值、溶剂残留和标签。第二批食用植物油产品监督抽查结果如下：

                                                                                                                                                           

2011年第三季度食用植物油产品监督抽查结果
序号	产品名称	生产日期	抽查企业名称	商标	规格型号	检验结论	不合格项	承检机构

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

49	散装菜籽油（压榨）	2011.07.22	镇坪县湖北老油坊	/	散装	不合格	过氧化值	安康市质检所
50	压榨菜籽油	2011.07	紫阳县蒿坪新街食用油加工厂	/	散装	不合格	酸值	安康市质检所
51	压榨菜籽油	2011.07	广佛街河南油坊	/	散装	不合格	过氧化值	安康市质检所
52	压榨菜籽油	2011.07.24	平利县城关镇刘冲明油坊	/	散装	不合格	过氧化值	安康市质检所
53	棉籽油	2011.08.02	渭南市天诚粮油土特有限公司	秦源香	散装	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
54	纯正菜籽油	2011.07.18	富平利达油脂有限责任公司	孚帆	5L/桶	不合格	溶剂残留量	咸阳市质检所
55	大豆油	2011.06.03	榆林市益丰粮油工贸有限公司	好厨易	5L/桶	不合格	酸值	咸阳市质检所
56	纯正大豆油	2011.07.13	洛南县先锋粮油有限责任公司	洛香园	散装	不合格	溶剂残留量	咸阳市质检所
57	大豆油	2011.03.06	镇安县金祥食用油批发部	金亨祥	10kg/桶	不合格	溶剂残留量	咸阳市质检所
58	菜籽油	2011.07.10	泾阳县王桥镇科源油脂厂	——	散装	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
59	大豆油	2011.07.11	西安金禾油脂有限公司	雪域醇香	散装	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
60	一级大豆油	2011.08.21	西安市同源粮油有限公司	贺祥	21.74L/桶	不合格	过氧化值、标签	咸阳市质检所
61	纯菜籽油	2011.07.18	陕西佰特油脂贸易有限公司	榴花	21.74L/桶	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
62	大豆油	2011.07.10	西安亿丰油脂有限公司	雨淇	21.74L/桶	不合格	酸值	咸阳市质检所
63	菜籽油	2011.07.18	西安亿丰油脂有限公司	雨淇	21.74L/桶	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
64	菜籽油	2011.07.10	西安亿丰油脂有限公司	雨淇	15L/桶	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
65	纯正菜籽油	2011.07.20	西安富集油脂有限公司	富集	21.74L/桶	不合格	过氧化值	咸阳市质检所
66	纯正大豆油	2011.08.02	渭南非凡油脂有限公司	渭福来	散装	不合格	溶剂残留量	咸阳市质检所
67	纯正菜籽油	2011.07.11	陕西兴郣油脂有限公司西安分公司	金水仙	散装	不合格	过氧化值	咸阳市质检所

看来问题还是挺多的
过氧化苯甲酰怎么还在用！

               

附件5：

水果制品产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、渭南等3个市42家企业生产的42个批次的水果制品，合格39批次样品，样品批次合格率为92.9%，抽查主要品种为蜜饯类。

此次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　蜜饯》（CCJF105.1-2010），对蜜饯产品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、二氧化硫残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等14个项目进行了检验。

本次抽查3个批次样品不符合标准规定，不合格项涉产霉菌和二氧化硫残留，具体抽查结果如下：


                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

40	猕猴桃果脯	2011.06.01	宝鸡易达果品有限公司	易达	500g/袋	不合格	霉菌	宝鸡市质检所
41	蜜饯	2011.08.19	陕西渭南大荔福宇枣业有限公司	/	散装	不合格	二氧化硫残留量	渭南市质检所
42	蜜饯	2011.08.18	大荔县张家恩威蜜枣厂	/	散装	不合格	二氧化硫残留量	渭南市质检所

               

附件6：

炒货及坚果制品产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、榆林、汉中、安康、商洛9个市78家企业生产的110个批次的炒货及坚果制品样品，合格107批次，样品批次合格率为97.3%。

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　炒货食品及坚果制品》（CCGF110-2010）和《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），对炒货及坚果制品中酸价、过氧化值、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、酵母、霉菌、致病菌和标签等11个项目进行了检验。

本次监督抽查中3批次样品不合格，不合格项为过氧化值和糖精钠。第二批炒货及坚果制品监督抽查结果如下：


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

2011年第三季度炒货及坚果制品监督抽查结果
序号	产品名称	生产日期	抽查企业名称	商标	规格型号	检验结论	不合格项	承检机构
1	五香花生米	2011.08.09	宝鸡市金台区永旺炒货食品厂	/	散装	合格	无	宝鸡市质检所
1	炒葵花籽	2011.8	汉阴县小当家 炒货厂	小当家	散装	合格	无	安康市质检所
2	散装炒瓜子	2011.08.01	镇坪县山东杨家炒货店	/	散装	合格	无	安康市质检所
3	炒瓜籽	2011.07.30	紫阳县自然香瓜子炒货店	/	散装	合格	无	安康市质检所

               

附件7：

淀粉及淀粉制品产品质量监督抽查结果

本次共抽查西安、宝鸡、渭南、榆林、汉中、商洛等6个市及示范区70家企业生产的112个批次为淀粉及淀粉制品样品，合格样品82批次，样品批次合格率为73.2%，具体抽查结果如下：

本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　淀粉》（CCGF111.1-2010）、《产品质量监督抽查实施规范　淀粉制品》（CCGF111.2-2010）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）以及卫生部相关规定，根据不同产品对淀粉及淀粉制品中酸度、PH值、灰分、二氧化硫、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、氢氰酸、甲醛次硫酸氢钠、铝残留、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌、标签等项目进行了检验。

本次监督抽查检出30批次产品不符合标准，不合格项为铝残留、二氧化硫和霉菌，具体抽查结果如下：