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主题：【已应助】求助文献5篇

浏览0 回复9 电梯直达
cointreau
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发表于：2013/06/15 15:00:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：Peter Semmelroch and Werner Grosch * 
【题名】：Studies on Character Impact Odorants of Coffee Brews
【期刊】：J. Agric. Food Chem
【年、卷、期、起止页码】：1996, 44 (2), pp 537-543
【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021%2Fjf9505988

【序号】：2
【作者】： 张智翠； 王川； 
【题名】：麻辣烫挥发性风味物质的研究
【期刊】：第七届中国香料香精学术研讨会
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=20&CurRec=1&recid=&filename=ZGXE200805002054&dbname=CPFD2008&dbcode=CPFD&pr=&urlid=&yx=

【序号】：3
【作者】： Dr.Ian M.Whitehead； 
【题名】：NaturePrint~　香精捕捉大自然的精华
【期刊】：中国食品工业
【年、卷、期、起止页码】：2003年05期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=48&CurRec=13&recid=&filename=SPZG200305023&dbname=CJFD2003&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=

【序号】：4
【作者】： 张春红； 王丽； 李淑荣； 吴海文； 张振波； 王强； 宋焕禄； 张庆芳； 
【题名】：烘烤花生仁、花生粕和花生壳中挥发性物质的研究
【期刊】：食品科技
【年、卷、期、起止页码】：2009年01期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=87&CurRec=118&recid=&filename=SSPJ200901013&dbname=CJFD2009&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=

【序号】：5
【作者】：郭文奎； 
【题名】：优质酸奶风味图谱的建立
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=87&CurRec=33&recid=&filename=1012515410.nh&dbname=CMFD2013&dbcode=CMFD&pr=&urlid=&yx=
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2013/6/15 15:05:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2013/6/15 15:11:45 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2013/6/15 15:14:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2013/6/15 15:31:35 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
555555555

http://good.gd/2651111.htm
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2013/6/15 15:39:39 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
5 硕士学位论文
附件：
优质酸奶风味图谱的建立_郭文奎.rar
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2013/6/15 15:41:46 Last edit by hstudent
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2013/6/15 15:40:56 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
5 有PDF版的
附件：
优质酸奶风味图谱的建立.pdf
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cointreau
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2013/6/15 15:48:08 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
缺少第二篇
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灰米奇
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2013/6/15 15:56:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2013/6/15 15:57:31 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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