主题:【悬赏帖】求助文献3篇

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cointreau
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悬赏金额:10积分 状态: 已解决
【序号】:1
【作者】:刘梦娅; 刘建彬; 何聪聪; 宋焕禄; 王冶; 郭佳;
【题名】:GC-O-MS法鉴定黑巧克力中关键香气物质
【期刊】:现代食品科技
【年、卷、期、起止页码】:2013年09期 
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=41&CurRec=1&recid=&filename=GZSP201309050&dbname=CJFDLAST2013&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MTQ2MDR1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMNmZadVZ1Rnl6a1dyM05JamZZZnJHNEg5TE1wbzlBWklSOGVYMUw=

【序号】:2
【作者】:戴欣玮; 滕建文; 韦保耀; 黄丽; 夏宁; 王勤志;
【题名】:炭烤和电烤广式烧鸭挥发性风味成分对比分析
【期刊】:食品工业
【年、卷、期、起止页码】: 2013年08期 
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=23&CurRec=1&recid=&filename=SPGY201308047&dbname=CJFDLAST2013&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDUwMjFyQ1VSTDZmWnVWdUZ5emtVYnpNTmozTWQ3RzRIOUxNcDQ5Qlk0UjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUY=

【序号】:3
【作者】: 周萍萍;
【题名】:葵花籽烘烤对葵花籽油风味和品质的影响
【期刊】:
【年、卷、期、起止页码】: 
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=23&CurRec=2&recid=&filename=1013309286.nh&dbname=CMFDTEMP&dbcode=CMFD&pr=&urlid=&yx=&v=MDY4Njg3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2Zlp1VnVGeTNoVkw3T1ZGMjZIYkM0RjlQRXFaRWJQSVI4ZVgxTHV4WVM=
推荐答案:hstudent回复于2014/02/01
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