主题:【技术交流】婴幼儿食品企业技术人员请进!系列国标;AA、DHA、EPA、核苷酸等探讨

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通改前非
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现代医学证明,1岁以内婴儿最好的天然食品是母乳,因为其中含有大量免疫物质,如核苷酸。研究发现每升母乳中核苷酸的含量是72毫克,正是这些看不见的“战士”,成了保护婴幼儿健康的“盾牌”。科学家临床研究还发现,用添加与母乳相同含量核苷酸(72毫克/升)的配方奶粉喂养婴幼儿,可增强婴幼儿的免疫力。而断奶时期,宝宝从母乳中得到的免疫物质越来越少,选择能提高宝宝免疫力的配方衔接母乳也显得十分重要。

一般的配方奶粉中核苷酸含量仅为20-30毫克/升,没有达到母乳水平,只有达到72毫克/升的配方奶粉,证明能提高婴幼儿的免疫力。
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原文由 laoshu 发表:
整理一下,用一个压缩文件怎么样?


现在这套标准还不是很完整。所以没有整理。
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weiyiqiaocui103
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我公司是做婴幼儿奶粉添加剂核苷酸的,我们做单体核苷酸的方法有液相和紫外两种方法,不过是我们企业标准,只有尿甘酸二钠的方法上升为国家标准了
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