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ID：wsy18
行业：其他
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原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 是的，我也感觉，太硬了，香蕉粉就不一样了，处理时还可以添加其他营养成份，这样营养价值更高了。
ID：tutm
原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，微胶囊不像咱们吃的药那样的哟，也是粉剂，只是加了一些可食用的添加剂，和其他一些营养成份。具有口感好，易食用，易存取的功能。这样才有研究价值。
ID：jimzhu
原文由 北京来亨(SH100675) 发表: 我也是耶，香蕉粉干燥过程比较复杂，不像香蕉干方便。
ID：SH100675
原文由 wsy18(wsy18) 发表: 那就用香蕉干打粉？
原文由 tutm(tutm) 发表: 我了解一些微胶囊技术的原理、工艺和用剂，也不算新技术了。但是微胶囊用的Shell材料比例都不会少，如果用于这类粘稠的物料比例会更高，做出来的香蕉粉中真的香蕉还会有多少？除非只是加点助剂分散或乳化处理一下，不是真的微胶囊。
原文由 symmacros(jimzhu) 发表: 工艺复杂吗？
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:请问是微胶囊做的香蕉粉吗？
ID：lijing320323
ID：sh100675
原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:还是喜欢吃新鲜的水果-香蕉
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