【序号】：1 【作者】： 【题名】：Characterization of the Key Aroma Compounds in Raw Licorice (Glycyrrhiza glabra L.) by Means of Molecular Sensory Science. 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27728970 【序号】：2 【作者】： 【题名】：Characterization of the Key Aroma Compounds in Heat-Processed Licorice (Succus Liquiritiae) by Means of Molecular Sensory Science. 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27992218 【序号】：3 【作者】： 【题名】：Determination of the aroma impact compounds in heated sweet cream butter 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ffj.1228/abstract 【序号】：4 【作者】： 【题名】： Characterization of the key odorants in pan‐fried white mushrooms (Agaricus bisporus L.) by means of molecular sensory science 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23581517
我的社区
签到
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研！
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启：ICS2024第十三届光谱网络会议！
推荐收藏！盘点中药材及饮片检测解决方案
