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主题：【分享】荸荠的功效

浏览0 回复49 电梯直达
lijing320323
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发表于：2018/01/30 21:51:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
　　荸荠，又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。
　　营养学发现，英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。冬季人们很容易出现上火现象，同时冬季也是流感高发的季节，适当进食荸荠不但能够预防感冒，还能降低血压。
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2018/1/31 8:10:57 沙发 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
感觉荸荠的气味和吡啶的有点类似。
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2018/2/1 8:30:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
荸荠吃过，吡啶没有尝过
吡啶肯定不能尝了，有毒的，在实验室用吡啶做实验的时候，那个味道和荸荠很相似。
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2018/2/3 8:39:10 马扎 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
吡啶毒性还是很大的
是的，而且还容易挥发。
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2018/2/5 9:09:35 地毯 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
那天测测看看有没有吡啶。
应该没有吧，要不然就对身体有害了。
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2018/2/6 12:09:55 地板 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
少量极微量吡啶也无事。
可能一些天然产物里面也会含有一定量的吡啶吧。
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2018/2/6 12:10:20 19楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
可能有类似的化合物。
也有可能的，吡啶环存在于很多有机物中。
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2018/2/21 16:04:24 31楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
吡啶是什么
合成时经常会遇到的一种杂环试剂。
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2018/2/21 16:05:06 32楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
哦 原来如此
可能只是味道碰巧比较相似而已。
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2018/2/21 21:48:56 33楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 夏天的雪(bingwang228) 发表:
不挥发就没有那么可怕了
是的，更好保存一些。
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2018/2/22 8:41:23 36楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
哦 原来如此
做有机合成的时候有过接触。
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