主题:【分享】白芝麻的功效与作用

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努力钻研掌握好技术能解决任务,涨技能
是的,提高自身的本领。
mengzhaocheng
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太累,搞几头可能最后都做不好
需要专心才行。
mengzhaocheng
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是。稀少才值钱的
物以稀为贵。
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他们超我们按数量级来看,那我们根本不是对手的
也不一定,人类也是非常聪明的。
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 也不一定,人类也是非常聪明的。
目前看是我们最有智慧
北京来亨
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家里白芝麻放了一年了,从老家带了的,不知道怎么吃
emmalee07
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家里白芝麻放了一年了,从老家带了的,不知道怎么吃
芝麻饼?
yy_0324
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芝麻分黑白两种,"取油以白者为胜,服食以黑者为良"。
据《神-家-本-草-经-》记载:"芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身"。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。
黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
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