主题:【第十一届原创】【检测故事】我与农残检测的故事

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senke
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话说参加工作也有10年了,记得刚毕业那会的第一个工作就是出口蔬菜中的农药残留检测。
最近将原来的农残检测流程整理了一下,顺便回忆回忆过去的事情,希望这个课件可以对大家有帮助。
本课件从8个方面讲述农药残留的检测流程。
1、农药残留检测的理解,实验室的根本目的就是现实检测结果的可靠性,进而指导生产,保证食品安全。



2和3、从检测流程分析,日常农药残留检测的步骤。如样品的采集、接受与保管、预处理的方法选择、仪器分析、结果的数据处理与报告、实验室的质量控制等。


4、对检测流程中的步骤进行逐一解读。

5、关键环节的解读,如提取溶剂的选择、净化的选择以及脱水浓缩的选择

6、预处理环节的质量控制


7、预处理的质量异常讨论

8 、一般检测方法开发的流程

本文旨在抛砖引玉,讨论农残检测中的一般问题,谢谢指正。
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楼主这篇原创各品种代表性的蔬菜,是随意选的还是有针对性的?
zyl3367898
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senke
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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
总结的很好,如果有详细的案例会更好。
好多年不做了
senke
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原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:

楼主这篇原创各品种代表性的蔬菜,是随意选的还是有针对性的?
有针对性的,主要是出口量、使用农药种类以及被通报的次数等分析
zyl3367898
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原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
发上来很清晰。
工作原因,PPT可能做的比较多,反而文字弱了不少
zyl3367898
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yy_0324
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