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主题：【第十四届原创】农残检测中GB 2763的使用与注意事项

浏览0 回复86 电梯直达

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joufe

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2021/10/5 20:58:34 71楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Insm_23185b0(Insm_23185b06) 发表:
今年刚实施的新标准，楼主总结的到位

感谢认可！

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joufe

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2021/10/5 20:59:29 72楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Insm_23185b0(Insm_23185b06) 发表:
果核和果肉要分开称量

嗯嗯，或者称量总重与其中果核或果肉的重量，再做差值

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joufe

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2021/10/5 20:59:51 73楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 Insm_23185b0(Insm_23185b06) 发表:
各蔬菜的归类也不一样，这个以后也得注意

嗯嗯，是的呢

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joufe

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2021/10/5 21:00:19 74楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 m3316431(m3316431) 发表:
原来同分异构体是这样折算的，公式清晰。

感谢认可！

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joufe

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2021/10/5 21:00:42 75楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 m3316431(m3316431) 发表:
还是大字体看着舒服，新标准9月份实施，正好用得上。

谢谢关注！

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joufe

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2021/10/5 21:01:06 76楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 m3316431(m3316431) 发表:
表格内容也正是此次修改的数据。

感谢关注！

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joufe

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2021/10/5 21:01:40 77楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 m3316431(m3316431) 发表:
表格内容也正是此次修改的数据。

感谢关注！

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问题123

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2021/10/13 6:00:18 78楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由joufe(joufe)发表:
原文由 唔话俾你知(v2833101) 发表:
关于本体和代谢物总和，也没有明确表示出要按分子量折算，是一个有争议的地方

多谢留言！在食品中农药残留检测中，牵头单位或者是承检机构均是将代谢物的含量转换为本体的量，再进行加和，这样一是在标准中指明残留物以XXXXX表示，二是就好比大家比个儿，要站在统一水平高度，在比较谁更高一些，有些代谢物和本体的分子量差别还是比较大的，如果不进行转换，比较的结果意义不大。

你好，楼主，想请教一个问题，一般农药的本体和代谢物转化比例都是1:1吗？如果是按分子量折算没有问题。有没有个例？再请教个问题就是沙蚕毒素类农药可以按您这方式计算本体吗？