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主题：【已应助】传统发酵永川豆豉和速成豆豉增香发酵关键香气物质基础比较研究

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cointreau
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发表于：2022/10/28 14:58:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：传统发酵永川豆豉和速成豆豉增香发酵关键香气物质基础比较研究
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CMFD&dbname=CMFDTEMP&filename=1022668517.nh&uniplatform=NZKPT&v=-pkDn13uwgh_bZsxKyJgNZk4kMs3M9KWQqS16ZYjFxMm8850QTqh_TJQ7p6frfYL
推荐答案：砂锅粥回复于2022/10/28
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czcht
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2022/10/28 15:12:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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