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主题：【求助】蛋白质提取前处理

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发表于：2023/06/07 14:25:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

这两篇文献都是对蛋白进行提取优化实验的，第一篇是对茶叶中的硒蛋白进行提取优化，第二篇是对鲟鱼肝脏中的铁蛋白进行提取优化。但是第一个是分别采用了水提。盐提、醇提和碱提，料液比为1:20    而第二篇中是直接加入缓冲液与组织仪器绞碎，然后离心就得到了含蛋白的清液，且样品于加入缓冲液的比仅为1：1~1:5，为什么料液比相差这么大呢？
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