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主题：【分享】山药鸭肉汤

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yy_0324
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发表于：2023/09/12 13:37:11 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
山药鸭肉汤
食材准备：鸭肉500g、山药1根、生姜1小块、料酒1勺、食盐适量
1、鸭子洗净斩小块，冷水下锅，加1勺料酒，煮出浮沫后，撇去浮沫，将鸭肉捞出来洗净；山药削皮洗净，切成块状；生姜切薄片；
2、热锅加油，放入姜片炒香，再倒入鸭肉，炒至鸭肉表面变干后，往锅中加入适量热水，大火煮10分钟，再转小火炖1个小时，然后放入山药，继续煮20分钟，出锅前加适量食盐调味即可。
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mengzhaocheng
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2023/9/19 15:28:15 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好的食材，炖出来的汤营养也丰富
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xiahuanihao
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2023/10/19 6:27:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多来尝尝——山药鸭肉汤！
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