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主题：【已应助】Sensory-Directed Characterization of Key Aroma-Active Compounds for High-Salt Dilute-State Fermented Soy Sauce

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发表于：2024/04/08 09:13:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Sensory-Directed Characterization of Key Aroma-Active Compounds for High-Salt Dilute-State Fermented Soy Sauce
【DOI】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4778398
推荐答案：ztyzb回复于2024/04/08
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2024/4/8 11:52:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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