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主题：【已应助】Exploring Changes in Key Aroma-Active Compounds of Soy Sauce Due to Different Fermentation Processes

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cointreau
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发表于：2024/05/10 10:11:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1
【作者】：
【题名】：Exploring Changes in Key Aroma-Active Compounds of Soy Sauce Due to Different Fermentation Processes
【DOI】：10.2139/ssrn.4810041
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4810041
推荐答案：h04206010006回复于2024/05/11
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cointreau
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2024/5/11 10:56:24 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
求助大侠！！
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2024/5/11 11:21:32 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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该帖子作者被版主 dong3626加 5积分， 2经验，加分理由：help
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2024/5/11 13:40:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 h04206010006(h04206010006) 发表:
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  麻烦大侠提供一下Supplementary material，谢谢！
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