主题:【原创】做熟的蔬菜要尽快吃

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yy_0324
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已经做熟了的蔬菜就要尽快吃,不仅因为营养素会随着放置时间延长而不断损失,而且亚硝酸盐含量也会随放置时间延长而有所增加。尤其是叶菜最好现做现吃、一次吃完,避免反复加热。
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