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主题：求助食品中总黄酮的测定方法

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zhangmin254
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发表于：2005/04/18 14:57:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有谁知道食品中总黄酮的测定方法、及保健食品中人参皂苷的测定方法！谢谢！十万火急！！！
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2005/10/26 21:50:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般对于银杏叶中总黄酮的测定是采用高效液相色谱法，而一般保健食品中总黄酮的测定都是采用比色法。我们一般是用芦丁做标准系列。称量一定量的样品，加乙醇定容，吸取一定量上清液，用聚酰胺粉吸附，水浴挥干乙醇，转入层析柱，用苯洗杂质，甲醇洗脱黄酮，定容，比色测定。
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liuyoucheng
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2006/3/8 15:06:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们用的也是这个方法
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手机版： 求助食品中总黄酮的测定方法
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