主题：疑问：一个氨基酸含量测定为什么不同的机构检测却出现很大差异性的数据==难道中国的检测机构水平真的这么雌？？？

原文由 keeder 发表:
上月我司同时分别往国内的三家省级城市检测机构送检了复合氨基酸粉样品要求检测氨基酸的总量及18种氨基酸的分析，结果呢
      一家测试结果是：产品含氨基酸总量为61%（18种单个氨基酸的总和）
    另一家测试结果是：产品含氨基酸总量为73%（18种单个氨基酸的总和）
    最后一家测试结果是：产品含氨基酸总量为83%（18种单个氨基酸的总和）
没有办法我只好又请了一家检测机构给了结果：89%  。。。。
    为此我司的检测费总计花了3800元。我真的快受不了。。。。
     

    我迷惑了？？？？？？
      1、同样的几家省级检测机构  为什么会出现。。。。？？？
    我该相信谁呢？？？？
   
 

原文由 qplongsan 发表:
我就是一个在省级检验所作氨基酸分析的，在此我要说句客观话。
    前不久全国省级药品检验所生化室主任会议在沈阳召开，会上专门讨论了氨基酸测定的问题。目前，全国各单位氨基酸测定采用的方法五花八门，柱前衍生，柱后衍生，电化学方法等等不一而足，但以前两种方法居多。而氨基酸衍生化试剂又是成百上千种，光是常用的衍生化试剂就不下十种。各种衍生化试剂均有不足之处，无论哪一种都不是十全十美的，不同的方法结果有一些偏差是允许的。这也可以从药品标准来看出：一般化学药物，含量要求一般是95.0%～105.0%，最宽也就是90.0%～110.0%。而对于氨基酸，要求一般是80.0%～120.0%。除了对氨基酸稳定性方面的考虑，最主要的，也是考虑到不同方法间的差异。因此，不同实验室间氨基酸含量相差5%，甚至10%都是可以理解的。
    那么，目前氨基酸测定究竟怎么办呢？在会上，大家也没有一个统一的意见。不过，明年，中检所准备与全国各省级检验所一同对同一批氨基酸样品进行含量分析，对各种常用的氨基酸测定方法进行比较分析评价，最后会有一个结果出来的。到那时，或许会有一个意见出台，氨基酸检验也会有一个方向。

原文由 qplongsan(qplongsan) 发表:
我就是一个在省级检验所作氨基酸分析的，在此我要说句客观话。
    前不久全国省级药品检验所生化室主任会议在沈阳召开，会上专门讨论了氨基酸测定的问题。目前，全国各单位氨基酸测定采用的方法五花八门，柱前衍生，柱后衍生，电化学方法等等不一而足，但以前两种方法居多。而氨基酸衍生化试剂又是成百上千种，光是常用的衍生化试剂就不下十种。各种衍生化试剂均有不足之处，无论哪一种都不是十全十美的，不同的方法结果有一些偏差是允许的。这也可以从药品标准来看出：一般化学药物，含量要求一般是95.0%～105.0%，最宽也就是90.0%～110.0%。而对于氨基酸，要求一般是80.0%～120.0%。除了对氨基酸稳定性方面的考虑，最主要的，也是考虑到不同方法间的差异。因此，不同实验室间氨基酸含量相差5%，甚至10%都是可以理解的。
    那么，目前氨基酸测定究竟怎么办呢？在会上，大家也没有一个统一的意见。不过，明年，中检所准备与全国各省级检验所一同对同一批氨基酸样品进行含量分析，对各种常用的氨基酸测定方法进行比较分析评价，最后会有一个结果出来的。到那时，或许会有一个意见出台，氨基酸检验也会有一个方向。