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主题：“出口食品生产企业卫生注册”和“HACCP”

浏览0 回复1 电梯直达
leonyip
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发表于：2006/07/06 12:13:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问“出口食品生产企业卫生注册”和“HACCP”
哪一个做起来更难一点？
前者我已经做完了，反正挺麻烦的。
我们是出口盐渍蔬菜的。
有必要做HACCP吗？
谢谢！
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2006/7/7 9:43:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从我们辅导过的企业来看，前者更注重企业生产方面的硬件方面，HACCP更看注重企业的管理。从两者的难度来说，如果企业的情况还可以，接待上热情一点，通过没问题的，从审核的机构来说，因为HACCP是认证公司发证，国内的机构比较好打交道。
至于有没有必要上马HACCP项目，就看企业的需求及顾客的要求了，但有一点，出口企业做HACCP项目的前提是必须进行“出口食品生产企业卫生注册”
如有问题，可联系：lujsheng@sina.com
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