主题:【第二届网络原创大赛作品】“我的实验室”

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hiei
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我的实验室有三个名字,它们分别是秦皇岛市产品质量监督检验所、国家葡萄、葡萄酒检验中心(秦皇岛)、秦皇岛市食品安全检测中心。这都是我的工作单位,大家心里可能会有疑惑,其实我的工作单位就是秦皇岛市产品质量监督检验所。
国家葡萄、葡萄酒检验中心(秦皇岛)是经国家质量监督检验检疫总局批准,在秦皇岛市产品质量监督检验所设立的国家级法定专业质量监督检验机构。目前,已经通过国家认证认可监督管理委员会认证和授权,通过国家实验室国家认可委员会的国家实验室认可,具备了对葡萄、葡萄酒、食品等61种检验项目的检验能力。
    本中心业务范围包括:承担授权范围内的国家产品质量监督抽查检验;承担行政执法机关委托的产(商)品质量监督检验;承担质量争议的仲裁检验;工业产品生产许可证发证检验;技术及科研成果鉴定检验;承接社会各界的各类委托检验;向社会各界提供质量技术服务;承接质量技术咨询和技术培训;承担检验技术和检验方法的研究验证工作;承担国家相关标准的起草和验证工作。
    本中心拥有气相色谱仪液相色谱仪气质联用仪原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、微波消解仪等一批具有目前国际先进水平的检验仪器设备,具备国家P2级微生物检验室等检验环境和条件,具有国内领先的专业检验能力。
本中心按照ISO/IEC17025:2005《检测和校准实验室能力认可准则》建立质量体系并有效运行,向社会各界提供科学、公正、准确、及时的检验技术服务。
下面是我的工作单位:


我们的食品质量安全检测车  经常在节假日出动,免费为市民进行食品检测。
该帖子作者被版主 5积分, 2经验,加分理由:希望看到更精彩的。
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hiei
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我的实验室在第三层,进入实验室需通过一道电子门,检验人员刷卡才能进入。

(P.S.管理很严格吧)




先来张实验室全景 两边墙上悬挂着一些警句格言。

该帖子作者被版主 carollee50积分, 2经验,加分理由:虽不是第一个,但时间如此相近!期待更多作品哦~
hiei
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下面就让我们和实验室的来个零距离接触!  ^_^

首先,我们来到色谱室

常用的两台气相色谱仪,都是Angilent6890N ,主要用于食品中的添加剂和农兽药残留的测定,特别是酒中的添加剂,还有饮用水中的一些消毒副产物,如三氯甲烷等。两台色谱仪中间是一台热解析仪,它与气相色谱仪联用可以用来测定室内空气环境中苯、TVOC的含量。


hiei
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色谱室的西边是一台气相色谱质谱联用仪Angilent 7890A 7683B 5975C,主要用来测定食品中农兽药残留等,如瘦肉精,氯丙醇,六六六和滴滴涕。


hiei
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色谱室少不了的液相色谱仪Angilent1100,主要用来测定食品中的添加剂,如安赛蜜、糖精钠等甜味剂,过氧化苯甲酰等增白剂,一些合成着色剂。为大家所熟知的禁用添加剂苏丹红、三聚氰胺就是用这台仪器进行检测的。


hiei
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下面将要隆重登场的是我的拍档

..........................................................原子吸收分光光度计!


原子吸收分光光度计,美国PE公司的700,主要用来进行食品中金属元素的检测包括污染物指标,铅、镉、铜。水中的特征指标,锶、锌,还有食品中的营养指标,钾、钠、钙、镁、铁、锰等。




下图是我近期用来检测的葡萄酒样品,是不是很壮观呢

hiei
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我的拍档2----双道原子荧光分光光度计,北京科创海光公司的,可以同时进行两种元素的测定。主要用来测定食品中的砷、汞、硒、锡等。

hiei
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双光束紫外可见分光光度计,北京普析通用的TU-1900,主要用来测定需要用比色法测定的物质,如肉制品中的亚硝酸盐、食品中磷酸盐等。

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下面我来介绍一些小型仪器:

专一型容量法水分测定仪787KF,瑞士万通公司,测定易挥食品中的水分含量。



hiei
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自动电位滴定仪702SM,可用来进行酸碱滴定(食品中酸价、总酸测定),电位滴定(食品中盐的测定),络合滴定(食品中钙镁的测定)等。

hiei
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酶标仪,热电的,酶联免疫吸附法测定黄曲霉毒素、呕吐毒素、瘦肉精时会用到。

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