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主题：【资料】食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶

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发表于：2018/09/25 17:50:11 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶

附件：

GB 1886.86-2015 食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶.pdf

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2018/9/28 7:15:13 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

通过标准，了解——刺云实胶内容。

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2018/9/30 7:07:25 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

了解刺云实胶：刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性，是一种性能优良的天然食用胶体，因此，在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂，适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品;作为胶凝剂，适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等;作为稳定剂，适用于酱、调味品和沙拉等。

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2018/10/18 11:37:22 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
通过标准，了解——刺云实胶内容。

学习和了解刺云实胶的内容

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2018/10/19 15:22:46 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
了解刺云实胶：刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性，是一种性能优良的天然食用胶体，因此，在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂，适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品;作为胶凝剂，适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等;作为稳定剂，适用于酱、调味品和沙拉等。

刺云实胶的基本特性

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