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主题：【讨论】吃姜不去皮会伤害身体吗

浏览0 回复376 电梯直达
PAEs
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发表于：2018/10/19 14:28:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“吃螃蟹的时候放生姜要去皮，做菜的时候放生姜不去皮。。。。。。”，近日有一篇所谓“养生”类的文章，讲述吃生姜时要注意的事项。文中还称，若吃姜没注意去皮，可能会影响身体健康，那么，这是真的吗？
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2018/10/19 16:13:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不会的，除非生发芽了
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yy_0324
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2018/10/19 16:36:51 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生姜的主要药用功能大都集中在姜皮内。姜皮辛凉，无毒，有散火除热的作用；具有消腹胀痞满，和脾胃利水，去目中翳障之功，不仅可刺激食欲，还有良好的药用价值，所以最好不去皮呀！
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2018/10/27 14:53:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我家从来不去皮的。
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PAEs
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2018/11/13 11:21:46 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
不会的，除非生发芽了
我做菜也是不去皮的
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2018/11/13 11:23:54 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
生姜的主要药用功能大都集中在姜皮内。姜皮辛凉，无毒，有散火除热的作用；具有消腹胀痞满，和脾胃利水，去目中翳障之功，不仅可刺激食欲，还有良好的药用价值，所以最好不去皮呀！
貌似姜皮和姜的性正好相反吧
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WUYUWUQIU
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2018/11/16 10:34:58 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
我做菜也是不去皮的
问题不大。
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PAEs
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2018/11/18 10:31:40 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
我家从来不去皮的。
我家也是，但是媳妇家去皮
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wsy18
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2018/11/18 15:21:37 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
我家也是，但是媳妇家去皮
习惯不同。
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PAEs
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2018/12/7 12:55:25 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
问题不大。
感觉没啥
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PAEs
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2018/12/8 22:54:39 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
习惯不同。
嗯，吴老师说的很对
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