原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
吃汤圆饺子都是非常平常的事了,找个理由多吃一次,高兴一下。我饺子爱吃,就是做起来麻烦一些。
好吃汤圆做起来也很麻烦,先煮好豆沙馅加可可油和糖,在把巧克力碾碎,把炒好芝麻花生碾碎,一起都倒入豆沙馅中在搅拌均匀,在一点一点加香蕉,把香蕉挤碎成浆化成水就把上面的干货全调和在一起,放冰箱稍微冷冻,别冻死成块,很好包。不甜不腻,口感先是花生芝麻的香,而后是巧克力的滑,最后是豆沙的沙。关键就是用香蕉代替水来和馅才能出来效果,我做的吃过的大人孩子个个都说比卖的好吃。