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主题：【分享】白果有啥营养价值？

浏览0 回复17 电梯直达
wsy18
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发表于：2020/05/31 21:42:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙2113、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜，还具有通畅血管、5261改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功4102效。
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yy_0324
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2020/6/1 4:58:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
阅读白果营养价值，吸取更多知识。
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mingxiaoyan
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2020/6/1 6:09:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
也是宝贝啊
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mengzhaocheng
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2020/6/1 8:34:38 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
好像白果有一定的毒性，食用时需要注意
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wsy18
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2020/6/1 19:21:48 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白果的食用方法：
准备材料：新鲜白果30颗、腐竹100g、鸡蛋2个、冰糖适量
制作步骤：
1、泡发腐竹
2、剥掉白果壳，去掉外膜
3、掰开，剃掉中间的芽
4、将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮，放冰糖，增加版口感和滋润度
5、开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
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2020/6/1 19:30:33 Last edit by wsy18
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2020/6/1 19:24:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

（注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）

温火炒着吃，白果会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。使用微波炉也有同样的效果，椒盐的很好吃。将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火，两三分钟，噼里啪啦过后加点椒盐就可以吃了，又香又糯。
白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用水煮一下，用筷子在沸水中轻轻搅动，很容易就可以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。
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2020/6/1 19:28:20 Last edit by wsy18
wsy18
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2020/6/1 19:27:07 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白果仁翠绿色，晶莹剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。
注意事项：
千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。
手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。
身体虚寒者不适用！
为了预防银杏中毒，熟食、少食是根本方法。
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xiahuanihao
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2020/6/2 8:49:52 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
"白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙2113、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。"
了解白果，适量食用！
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emmalee07
v3057315
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2020/6/10 19:57:47 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
感觉太苦了
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2020/6/10 21:31:21 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
感觉太苦了
不是美味。
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emmalee07
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2020/6/11 19:54:49 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
不是美味。
但是有营养啊
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