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主题：【分享】“杀菌”蔬菜主要包括

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北京来亨
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发表于：2022/05/17 13:27:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。

这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

其中，作用最突出的是大蒜。

近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。

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北京来亨
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2022/5/17 13:27:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
韭菜也在其中耶
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xiahuanihao
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2022/5/18 5:57:12 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
““杀菌”蔬菜，可预防疾病。

这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等”！这些杀菌蔬菜好！
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mengzhaocheng
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2022/5/18 10:54:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大蒜生食的话，有点太辣了
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mengzhaocheng
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2022/5/18 10:54:29 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还以为辣椒也能杀菌呢，没想到竟然榜上无名啊
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北京来亨
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2022/5/18 15:43:45 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:
““杀菌”蔬菜，可预防疾病。

这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等”！这些杀菌蔬菜好！
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北京来亨
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2022/5/18 15:44:38 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
大蒜生食的话，有点太辣了
可不吗？我生吃时，都挑那种个特小的
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北京来亨
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2022/5/18 15:45:34 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
还以为辣椒也能杀菌呢，没想到竟然榜上无名啊
是不是给落下了
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yy_0324
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2022/5/19 1:08:36 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
杀菌蔬菜，发挥作用！
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mengzhaocheng
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2022/5/19 12:17:48 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
可不吗？我生吃时，都挑那种个特小的
刚开始吃的时候还好，吃一段时间就受不了了，太辣了。
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2022/5/19 12:18:27 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 北京来亨(SH100675) 发表:
是不是给落下了
我估计是，人都被辣的受不了，那些细菌肯定经受不住。
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