主题:【求购】蜂蜜 氨基酸 测定

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怎样将蜂蜜中的糖脱掉水解后测其氨基酸含量呢??帮帮我
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不用特意去把糖脱掉吧,测氨基酸的话糖是不会影响的,你可以用盐酸水解样品,用异硫氰酸苯酯衍生后在用液相分析测定常见的16或者18种氨基酸
vickey-gxy
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原文由 huangqining 发表:
不用特意去把糖脱掉吧,测氨基酸的话糖是不会影响的,你可以用盐酸水解样品,用异硫氰酸苯酯衍生后在用液相分析测定常见的16或者18种氨基酸
制备液相
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上海港岸
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有一个设备,可以完全按国标的方法来水解。厂家是:上海港岸仪器技术有限公司,型号:全自动氨基酸水解仪Hydrolyzer-20。
这个设备允许水解过程在一个密闭的管路里面进行,抽真空充氮气完全排除氧气干扰,保障了充分水解。还可以同时抽干盐酸蒸汽,不需要再转移到氮吹浓缩了。
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