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ID:hrcren
行业:其他
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ID:wslmpol
ID:morningrun
原文由 morningrun 发表:不是很理解,,希望能解释通俗点。。
ID:mcds
ID:scorpions05
原文由 mcds 发表:看到这个反应式第一个反应就是有点像脱水反应,第一感觉应该有硫酸的参与。看了方法是硫酸铵在酸性条件下与乙酰丙酮和甲醛发生反应,这样铵根离子参与反应,那硫酸根离子在酸性条件是不是可以起催化作用而脱水了。不好意思大学的有机化学没学过,说得不对勿怪。
原文由 scorpions05 发表:大概吧 哈哈大概
ID:csm_1976
原文由 hrcren 发表:如附件1,前面的几个原料是怎么反应生成后面的产物的,反应机理怎样?这个反应是在附件2的分析方法(第二法)中看见的,请高手指点,详细说明机理,最好有图示另外跟版主求个情,这个帖子我在食品安全的食品检疫下发过,这里再发一次,实在想知道答案,请版主不要删了。本来还想在专家咨询那里再发一次的,后来一想,怕版主翻脸,不敢再发了。再请高人帮忙。 食品中蛋白质的测定方法