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主题：【分享】常吃野菜小心中毒!

浏览0 回复9 电梯直达
迷失的精灵
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发表于：2008/08/10 11:35:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊

    随着天气渐热，野菜逐渐上市，仙居县食品药品安全委员会办公室提醒市民，野菜虽营养丰富，但食用时需谨慎，以防中毒。
    近日，香椿、山苜楂等野菜成了许多市民菜篮子里的“常客”。一些市民认为，野菜没有污染，营养丰富，清新可口，经常食用对身体有好处。然而，天然野菜虽然可口，但是采摘野菜的地点应有所选择，山区、荒野等地的野菜，不易受到化肥、农药污染，可以采食。而生长在化工厂附近、公路边、人口稠密地区及城市垃圾堆或被污染的河道附近的野菜则容易造成食物中毒。
    专家提醒，“八一”过后，野芹菜、野葱、灰菜、马齿苋、野生小蒜等会大量出现，这些野菜都含有导致过敏的物质，容易在某些特殊体质的人身上引起过敏反应。另外，多数野菜性寒味苦，能败火，但多吃会伤及脾胃，引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如，野生荠菜吃多了，会导致脾胃虚弱、血淤气滞。因此，不管是什么野菜，尝尝新鲜就可以了，不要长期、大量食用。吃野菜后，一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状，应立即停止食用，马上到医院诊治。

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chenyefu
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2008/8/10 13:29:12 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子于 2008-8-11 11:30:09 被 tonyding 删除，删除理由：灌水

值得去了解啊！看来楼主去下了一翻功夫的啊！弄了这么多好的资料！
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lnfxlw79
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2008/8/10 14:40:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不会吧现在吃野菜的人很多阿
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雾非雾
mcds
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2008/8/10 14:40:50 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是，吃野菜确实要小心。
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iamjingyan
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2008/8/10 14:42:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
该帖子于 2008-8-10 22:16:55 被 duliuhui 删除，删除理由：恶意灌水

前来灌水，谢谢支持！
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nile6835
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2008/8/10 15:32:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是大家忽略了野菜容易被农药污染
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风行
caozk
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2008/8/10 15:38:48 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不懂的野菜，或者在环境不好的地方弄的野菜不要吃。
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初学者&九点虎
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2008/8/10 23:36:50 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lnfxlw79 发表:
不会吧现在吃野菜的人很多阿

是啊，我还经常吃呢，现在看了还真要注意了
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咸菜妞
lp080502
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2008/8/11 0:31:11 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从不吃野菜
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2008/8/11 8:53:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nile6835 发表:
关键是大家忽略了野菜容易被农药污染


野菜不是野生野长的吗？怎么还会被农药污染？
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xuyibing
xuyibing
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2008/8/11 8:55:05 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
从不吃野菜的。
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