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主题：【转帖】涉嫌违法使用 上海紧急查处“洗虾粉”

浏览0 回复17 电梯直达
沙漠之舟
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发表于：2009/05/20 10:15:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
上海食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。


    颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？上海食品药品监管部门近期发现，一些水产市场摊主使用所谓的“洗虾粉”，浸泡小龙虾，用于去污。但经调查，这些“洗虾粉”的外包装上没有标明产品名、厂名、主要成分、使用方法等，违反了国家有关食品添加剂的管理规定。

    根据上海食品药品监管部门发出的紧急通知，从即日起，在全市范围内禁用违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。执法人员将重点对水产品批发市场、集贸市场、小龙虾经营餐馆进行检查；一旦发现不符合卫生要求的“洗虾粉”，执法人员将责令停止经营和使用，并监督销毁。

    上海食品药品监管部门还表示，目前已针对“洗虾粉”的来源，展开追踪溯源调查。如果涉嫌刑事犯罪，将移送公安部门。
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2009/5/20 12:28:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
洗虾粉的化学成分是什么？既然我们交流技术，还是要学会比那些小编们挖得更深一些！
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Dolphy
dolphin_jia
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2009/5/20 14:18:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该和去污剂的成分差不多，搞不好就是洗衣粉或者什么东西吧。
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wsy18
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2009/5/20 21:00:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
洗衣粉不可能一会儿就洗脱手上的皮，一定有更厉害的成分。
庆幸不吃小龙虾，少受一种害。
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yzyxq
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2009/5/21 14:50:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据说是柠檬酸和亚硫酸盐的混合物。
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旱天雷
zhone
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2009/5/22 8:41:57 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
小龙虾本来就是在污水里长大的，水越脏，长的就越好，去不去污都是很脏的
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chengjun
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2009/5/24 16:59:26 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
估计是违反食品添加剂使用卫生标准的！
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chemistryren
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2009/5/24 20:47:51 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
洗的原理是什么啊？？能变红吗？
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阳线
hzsunmoon
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2009/5/24 21:01:01 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
据说是草酸，目的是去除小龙虾外表的污渍，使其看上去鲜亮清爽。
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sjxsjx
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2009/5/26 10:13:27 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
太黑心了,抓到了应该枪毙.
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zjchen3189
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2009/5/26 20:59:47 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“洗虾粉”主要成分是亚硫酸钠
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手机版： 【转帖】涉嫌违法使用 上海紧急查处“洗虾粉”
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