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主题：【求助】（已应助）求助国内香精文献

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发表于：2009/09/24 16:43:52 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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1. 题目：食用香精在食品工业生产中的应用
作者：刘桂梅
期刊：食品研究与开发
年：2006

2. 题目：中国食用香料香精行业的发展方向
作者：
期刊：农业工程技术.农产品加工
年：2007

3. 题目：肉用香精的分类与应用
作者：费英敏; 张根生; 董继生; 毛迪锐
期刊：农产品加工
年：2007

4. 题目：食用香料香精的应用现状和发展前景
作者：
期刊：农业工程技术.农产品加工
年：2007

5. 题目：肉类香精添加剂的研究现状及其应用
作者：韩晶; 李开雄
期刊：中国食物与营养
年： 2008

6. 题目：肉类食品添加剂的应用现状与展望
作者：朱玉强
期刊：肉类研究
年：2008

7. 题目：食品添加剂在乳饮料中的应用
作者：黄艾祥
期刊：农村新技术
年：2008

8. 题目：食用香精香料的现状及发展趋势
作者：张亚红; 岳春; 刘玉洁; 肖振明
期刊：饮料工业
年：2008

9. 题目：肉类香精的研究进展及其应用现状
作者：韩晶; 李开雄; 周海珍
期刊：肉类研究
年：2008

10. 题目：食品香气来源综述
作者：王飞生; 芮汉明
期刊：中国调味品
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