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主题：【求助】牛乳、酸牛乳中硝酸盐、亚硝酸盐的检测

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zhuzhe
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发表于：2009/10/13 21:15:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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大家好，刚从事乳品检测，但是从来没有做过乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测（用5413.32--1997），可是单位着急要数据，说让我编一个，真的不知道怎么编，请各位指点！在计算公式中大家测得的C1和C2各是多少?
称  样  量  m （g）       
测  试  样  品  的  Abs-1        　
测  试  样  品  的  Abs-2        　
测  定  样  液 中  亚  硝  酸  根  的 含 量-1  X1 （ug）        　
测  定  样  液 中  亚  硝  酸  根  的 含 量-2  X2 （ug）        　
试  样  中  亚  硝  酸  盐  的  含  量  （mg/kg）        　
试  样  中  硝  酸  盐  的  含  量        （mg/kg）        　
试  样  中  亚  硝  酸  盐  平  均  的  含  量  X3  （mg/kg）    　
试  样  中  硝  酸  盐  平  均  的  含  量  X4（mg/kg）    　
标  准  系  列    标 准 1    标 准 2    标 准 3    标 准 4    标 准 5    标 准 6    标 准 7    标 准 8    标 准 9
标准浓度：ug    　    　    　    　    　    　    　    　    　
标 准 曲 线 方 程 ：　                                                    相 关 系 数 ：　
数据处理：
1、计算公式：X1=20000×C1/m×V1    X2=1.35[(100000×C2/m×V2）-X1]    X3=1.5×X1    X4=1.371×X2
推荐答案：老多_小多回复于2009/10/14
标准系列是仪器响应和标准浓度做线性方程，

标 准 系 列 ：
标 准 1        标 准 2        标 准 3        标 准 4        标 准 5        标 准 6        标 准 7        标 准 8        标 准 9
这里写响应值，

标准浓度：ug 或ug/mL

计算一个方程出来，然后每个样品都有一个响应abs1\abs2，再根据方程计算出浓度X1\X2，根据公式计算出结果:含 量 （mg/kg）
每个样品要求2个平行测定，所以你的要求里才有2份数据的要求
补充答案：

zjchen3189回复于2009/10/15

乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测（用5413.32--1997）， 方法已经作废！不可以依据5413.32--1997做实验了！
现行有效的方法是GB/T5009.33-2008进行测定！
GB5009.33-2008.tmp.pdf

初学者&九点虎回复于2009/10/15

离子色谱是第一法，这个是分光光度，镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了，估计问题解决了

快乐回复于2009/10/13

是不是用离子色谱做的，你用的是什么方法

小鸟飞翔回复于2010/08/05



还是虎子厉害！！！

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ynsfeed
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2009/10/13 21:17:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是用离子色谱做的，你用的是什么方法
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zhuzhe
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2009/10/14 8:21:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ynsfeed 发表:
是不是用离子色谱做的，你用的是什么方法

我上边有说的1997年的方法里边有离子色谱方法么？哈哈
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老多_小多
emoc98311
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2009/10/14 12:00:27 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
标准系列是仪器响应和标准浓度做线性方程，

标 准 系 列 ：
标 准 1        标 准 2        标 准 3        标 准 4        标 准 5        标 准 6        标 准 7        标 准 8        标 准 9
这里写响应值，

标准浓度：ug 或ug/mL

计算一个方程出来，然后每个样品都有一个响应abs1\abs2，再根据方程计算出浓度X1\X2，根据公式计算出结果:含 量 （mg/kg）
每个样品要求2个平行测定，所以你的要求里才有2份数据的要求
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Last edit by emoc98311
zjchen3189
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2009/10/15 14:19:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳品中硝酸盐、亚硝酸盐的检测（用5413.32--1997）， 方法已经作废！不可以依据5413.32--1997做实验了！
现行有效的方法是GB/T5009.33-2008进行测定！
GB5009.33-2008.tmp.pdf
附件：
GB5009.33-2008.tmp.pdf
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初学者&九点虎
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2009/10/15 21:01:26 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
离子色谱是第一法，这个是分光光度，镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了，估计问题解决了
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老多_小多
emoc98311
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2009/10/16 11:21:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhouyuhu 发表:
离子色谱是第一法，这个是分光光度，镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了，估计问题解决了

解决了就好
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zhang3006
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2009/10/16 15:02:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看样子天下乌鸦一般黑，动不动就编一个
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2009/10/21 20:03:57 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhang3006 发表:
看样子天下乌鸦一般黑，动不动就编一个

建议还是好好做吧
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sunpengwjh
sunpengwjh
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2009/11/6 19:19:03 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
镉柱里边的镉是什么状态的，是可以用肉眼看到的颗粒状的么？
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/8/5 19:51:28 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
离子色谱是第一法，这个是分光光度，镉柱还原
楼主最近和我电话沟通过了，估计问题解决了


还是虎子厉害！！！
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