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主题：【求助】关于NY/T 761-2008 蔬菜中有机磷检测前处理问题

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qiehehaitun
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发表于：2009/10/20 22:36:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位大侠，我对NY/T 761-2008中有机磷检测前处理有些问题不解，请各位帮忙解答啊！谢谢

1.试料准备中，
取不少于1 000g蔬菜水果样品，取可食部分，用干净纱布轻轻擦去样品表面的附着物，采用对角线分割法，取对角部分，将其切碎，充分混匀放人食品加工器粉碎，制成待测样，放入分装容器中备用。
使用“食品加工器”指的是什么呢？请问用普通榨汁机可以吗？
2.提取：准确称取25.0g试料放人匀浆机中，加入50.0mL乙腈，在匀浆机中高速匀浆2min后用滤纸过滤，滤液收集到装有5g～7g氯化钠的100mL具塞量筒中，收集滤液40mL～50mL，盖上塞子，剧烈震荡1min，在室温下静止10min，使乙腈相和水相分层。
请问用滤纸过滤过程中，可以使用水来充当洗涤液来洗涤沉淀物吗？
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sujianfeng
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2009/10/21 15:15:02 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 qiehehaitun 发表:

请问用滤纸过滤过程中，可以使用水来充当洗涤液来洗涤沉淀物吗？


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2009/10/21 15:15:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sujianfeng 发表:
原文由 qiehehaitun 发表:

请问用滤纸过滤过程中，可以使用水来充当洗涤液来洗涤沉淀物吗？


这个。。。相当要命啊，推荐你看看这本书，会有很大的帮助的
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liangluo1026
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2009/10/21 15:53:34 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们都是用的食品粉碎机
最好不用水，不然后面氯化钠分层就要相当长时间；个人感觉10min钟是不够的
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sujianfeng
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2009/10/21 18:21:21 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tankyf 发表:
原文由 sujianfeng 发表:
原文由 qiehehaitun 发表:

请问用滤纸过滤过程中，可以使用水来充当洗涤液来洗涤沉淀物吗？


这个。。。相当要命啊，推荐你看看这本书，会有很大的帮助的
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qiehehaitun
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2009/10/22 8:41:11 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 liangluo1026 发表:
我们都是用的食品粉碎机
最好不用水，不然后面氯化钠分层就要相当长时间；个人感觉10min钟是不够的

我是考虑不润洗的话，很多残留物留在残渣里面，另外，我们是静置30min的。若要是不用水润洗的话，那么是不是要用乙腈润洗呢？
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我在故我思
hotdoglet
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2009/10/22 9:21:10 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以用乙腈润洗。
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shetingting
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2009/10/22 9:33:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我的疑问是乙腈和水相怎么分离啊？它们不是任意比例混溶的吗？
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我在故我思
hotdoglet
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2009/10/22 9:35:22 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 shetingting 发表:我的疑问是乙腈和水相怎么分离啊？它们不是任意比例混溶的吗？

你好！标准中是加入氯化钠进行震荡之后分层的，就是盐析的作用吧。
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qiehehaitun
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2009/10/22 9:38:10 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hotdoglet 发表:
可以用乙腈润洗。

那么我想请问，在计算的时候，“提取溶剂总体积”是什么呢？1.我实际向待测样品中加入了多少量的乙腈V1。2.过滤搜集到了多少量的乙腈V2？我个人认为这两种都不准确，往往是加入了的V1会大于收集到的V2，也就是说我加入了V1,可实际上我不能收集到这么多的量。另外过滤收集到的V2中还包括样品中本来就有的水分，比如说黄瓜本身就有不少水分。请问这个该怎么算呢？谢谢啦！
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qiehehaitun
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2009/10/22 9:48:58 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 shetingting 发表:
我的疑问是乙腈和水相怎么分离啊？它们不是任意比例混溶的吗？

恩，是的，没有加盐之前是没法分开的，加了盐之后震荡，盐溶解，然后水和有机相就可以分开了。
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