一、 维生素E检测的两种方法
目前,国内国际检测维生素E不外乎两种方法,而前一种方法为通用方法,下面简要的介绍一下这两种方法。
1. 皂化-HPLC法
试样皂化后,经有机相萃取,维生素E用HPLC分离,外标法定量。根据样品的不同,皂化处理以去除干扰,同时在处理的过程中要加入保护剂。皂化反应碱的浓度、用量、皂化反应的温度,因样品的不同而略微有变化。具体处理步骤可参见国标,此处就不在赘言。
2. 萃取-HPLC分流法
试样直接萃取,萃取液过滤后准备进样。此法HPLC的配置和传统的配置不一样,具体的配置方式是:配备两台高压泵、两个六通阀、两根柱子(一根为分析柱、另外一根为预柱,其组分与分析柱相同)。HPLC分析开始的时候,泵一、预柱、分析柱、检测器连接在一起(Figure 1,红线)。泵二直接排空(Figure 1,蓝线)
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Figure 1 阀切换前
当分析的样品通过预柱后,左边的阀切换,此时泵一、预柱连接,然后排空(Figure 2,蓝线);泵二、分析柱、检测器连接在一起(Figure 2,红线)。分析完成后,HPLC自动切换到Figure 1的状态。
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Figure2 阀切换后