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主题：【分享】男性不吃早餐影响情绪和记忆力

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发表于：2010/06/08 09:29:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最新研究显示，青少年如果不吃早餐，在学校会容易出现精力不集中的现象。然而，令人惊讶的是，早餐对男女的影响各有不同。男性如果没吃早餐，更加容易发脾气，并且在记忆力方面也会变差，而早餐对女性的影响几乎是没有的。



吃早餐与学习成绩无关



德国乌尔姆大学的卡姗尼娅·穆勒博士和同事在医学杂志《儿科》（Pediatrics）上发表文章指出，在不吃早餐时，男性情绪和视觉空间记忆会变差，而女性却没有变化。家长和老师们长期以来都认为吃早餐对学生学习成绩有重要的影响，但是穆勒博士的研究小组对50多年来研究的重新调查发现，支持吃早餐的证据是不可靠的。



男生吃早餐后表现更好



为了检验吃早餐对学生学习的影响，研究者观察了104个年龄在13岁到20岁的寄宿学校的学生。半数的学生进食统一标准的早餐而半数则不进食早餐，随后两组学生完成了一些认知测试和情绪测试。一个星期之后，吃早餐的一组停止吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并进行测试。



吃早餐与否对学生保持注意力集中没有任何影响，但是所有的学生都表示在吃早餐后感到精神更好。男生说在吃早餐后他们的情绪更好，他们在视觉空间测试中的表现也更好。



与其他人共餐好处更多



早餐可能在某些方面对人体有益，如提供人大脑合成神经递质所需的能量和营养。另外，来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪可能会影响情绪。如果学生与其他同学或家庭成员共进早餐，那么这种社交行为可提高他们的精神警觉度。这是他们顺利完成认知能力测试的先决条件。研究者呼吁对观察到的性别差异做进一步的研究。
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2010/6/8 10:03:04 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国咋没人研究这一类的东东呢？
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2010/6/8 10:32:36 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
"吃早餐与学习成绩无关"跟他的研究结果相矛盾，“所有的学生都表示在吃早餐后感到精神更好。男生说在吃早餐后他们的情绪更好”，精神和情绪也是影响学习效果的重要因素。
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2010/6/8 11:36:18 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
早餐对我们身体健康很重要，要是长期不吃早餐，胃早晚会出问题的，所以为我们的健康着想，也要坚持吃早餐、、、
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2010/6/8 16:24:56 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生活还是有规律比较好，所以一日三餐是必须的。
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wangfengyu
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2010/6/8 18:42:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
怪不得我的记忆这么差
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