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主题：【原创】“阿胶”门——谁来辨别真假？

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ghcily
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2010/6/9 13:52:02 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不光是阿胶吧，其他保健品呢？
感觉就是只要不出现大的问题，哪怕你卖的药品是面粉做的也不会有人过问。
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06sheng1314
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2010/6/9 17:21:18 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
市场上应该很多保健品都存在这种现象,关注中
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/6/9 18:53:08 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 tgdsc(tgdsc) 发表:
阿胶的成分这么复杂，检测起来也比较的复杂吧


现在仪器都是“高科技”
不怕复杂，就怕不查。
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wudqxmf
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2010/6/10 8:25:27 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在仪器都是“高科技”
不怕复杂，就怕不查。
这句话很经典。当年三聚氰胺的检测也很复杂，检测成本也高，但是一声令下，安捷伦1120--功能单一的一体机--30多万，买了。我们所（县级质检所）当时所有设备加起来也不值那么多钱。
阿胶现在应该没有标准--国标、行标或地标，即使有，通过某些组分的含量高低来判定真假也是不严谨的，因为造假者可以通过添加特定组分来达到标准的要求，这应该是今后标准制定过程中特别关注的地方。
该帖子作者被版主 tonyding加 2积分， 2经验，加分理由：精彩论点！
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bobo722
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2010/6/10 9:30:16 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
阿胶是一种传统中药，能得到大家的关注是一件好事。
阿胶的真伪鉴别方法目前已有报道：
1.采用DNA鉴别：
  提取成品阿胶DNA片段，分别进行PCR特异性扩增，可检测出其所含驴马牛猪等成分。http://www.dongeejiao.com/qk_end.asp?KaiID=0&ClassID=388&ID=6950
2.特征肽鉴别：
  通过LC-MS质谱法分析阿胶中特征性蛋白小肽，达到鉴别真伪的目的。http://www.dongeejiao.com/qk_end.asp?KaiID=0&ClassID=381&ID=6768
该帖子作者被版主 tonyding加 3积分， 2经验，加分理由：多谢提供资料！
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diy-1
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2010/6/10 14:34:54 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用DNA来检测总可以吧？不过是否太贵了？
俺还没看第二页，楼上一位已提出了。
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2010/6/10 14:36:34 Last edit by DIY-1
cztzs
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2010/6/10 17:47:46 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最怕的是那些伪劣阿胶也卖高价，那就真的无从辨识了
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huangjujian
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2010/6/10 18:14:23 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分析这个好抓住特有陈分吧，不然是很难作出判断的哇，我看分析氨基酸好像行不通。
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小鸟飞翔
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2010/6/10 18:50:12 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
不光是阿胶吧，其他保健品呢？
感觉就是只要不出现大的问题，哪怕你卖的药品是面粉做的也不会有人过问。


这些就是出来一宗，管理一宗。蝾螈在事情的后面跟着跑
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小鸟飞翔
tonyding
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2010/6/10 18:51:22 20楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wudqxmf(wudqxmf) 发表:
现在仪器都是“高科技”
不怕复杂，就怕不查。
这句话很经典。当年三聚氰胺的检测也很复杂，检测成本也高，但是一声令下，安捷伦1120--功能单一的一体机--30多万，买了。我们所（县级质检所）当时所有设备加起来也不值那么多钱。
阿胶现在应该没有标准--国标、行标或地标，即使有，通过某些组分的含量高低来判定真假也是不严谨的，因为造假者可以通过添加特定组分来达到标准的要求，这应该是今后标准制定过程中特别关注的地方。


说到后面有点类似于三聚氰胺的来历了。“通过添加特定组分来达到标准的要求”
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