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主题：【分享】GBT 5531-2008 粮油检验植物油脂加热试验.pdf

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核桃
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发表于：2010/10/10 07:52:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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GBT 5531-2008 粮油检验植物油脂加热试验.pdf
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2010/10/10 14:45:55 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。
本标准适用于植物油脂。
本标准代替GB/T 5531-1985 《植物油脂检验　加热试验》。
本标准与GB/T 5531-1985 相比的主要变化如下：
———增加了用罗维朋比色计对油脂样品在加热前后颜色的测定。
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