主题:【再谈食品安全】一台仪器是否能挽救一个行业?

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liu999999
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xmqhp
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如果检测蛋白质不是靠N,而是有更好的办法,三聚氰胺就会消失.但如果企业不为客户着想,如果消费者没有安全意识,不懂得识别何为真正的蛋白质,
估计,再好的方法,再好的仪器,也是白搭.
努力就好
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仪器是根本解决不了问题的,主要是企业的社会责任心和政府的监管力度,很多时候企业与政府的监管结构是蛇鼠一窝!
锦儿
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对于特定的行业,仪器只能起到辅助作用。如药品,之前搞GMP,强调的思想是:药品的质量是生产出来的,不是检测出来的!
去年冬天
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主要是一些非法添加物的出现。
标准的落后有再好的仪器又怎样。。
ydc_xzjx
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科技转化为生产力,标准、规范、制度等不与时俱进,但也不应像现在这样滞后。
蓝的幻想
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geyinling
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监督意识不强,有仪器了,不监管或者检查了,不通报,,又是何等的悲剧了
wulin321
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靠企业自律基本上不可行,企业都是追逐利润的。这是就需要企业与消费者之外的政 府来制定并执行游戏规则了。如果规则有偏颇,执行不到位,都会损失一方面的利益。
leary
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现在何只奶粉,什么东西里面没有点不太合规矩的添加剂,别说没有硬性规定不能放什么,就算是规定了,不是还有个检出限么,有空子就钻,得便宜就占,中国的食品已经失去信誉好久了,你敢说你吃外面的东西时,心里没有点小想法。只是刻意不去想罢了。想得太多,什么都别吃了。
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