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主题：【分享】太残忍了！！！！

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灰米奇
eginzon
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2011/1/27 14:17:01 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happyjyl(happyjyl) 发表:
简直是暴殄天物啊！螃蟹只有蒸着吃才最鲜美，能吃出蟹肉中一丝丝的甜味来，而且要蘸浸着姜末的米醋、就着温热的黄酒吃。螃蟹一煮，蟹黄和蟹膏都流到汤里了，还怎么吃啊？再一放盐，本来的鲜味都没有啦。


happyjyl说的对，螃蟹只有蒸着吃才最鲜美，买一瓶啤酒兑水蒸沸，调文火20-30分钟即可
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头像更新中，请稍候…
kaikaifeng
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2011/1/28 11:17:45 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
昨晚吃了二斤，舌头起了几个泡
油炸的，我们这边的是
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AK-47(冲)
scott-vip
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2011/1/28 17:28:47 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
捡了个啤酒瓶盖子，论坛能给配成螃蟹大餐不？
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我要改名
a999999
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2011/1/29 11:07:26 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happyjyl(happyjyl) 发表:
简直是暴殄天物啊！螃蟹只有蒸着吃才最鲜美，能吃出蟹肉中一丝丝的甜味来，而且要蘸浸着姜末的米醋、就着温热的黄酒吃。螃蟹一煮，蟹黄和蟹膏都流到汤里了，还怎么吃啊？再一放盐，本来的鲜味都没有啦。

行家，楼主多学学
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learner1999
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2011/1/29 20:44:36 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 ghcily(ghcily) 发表:
原文由 独钓寒江雪(hzhhqt) 发表:
是残忍~
以后不要不杀生~


所以人得素食啊

花花草草也是生命啊，呵呵
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wsy18
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2011/2/2 13:56:58 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 happyjyl(happyjyl) 发表:
简直是暴殄天物啊！螃蟹只有蒸着吃才最鲜美，能吃出蟹肉中一丝丝的甜味来，而且要蘸浸着姜末的米醋、就着温热的黄酒吃。螃蟹一煮，蟹黄和蟹膏都流到汤里了，还怎么吃啊？再一放盐，本来的鲜味都没有啦。

补充一点：蒸蟹之前要把蟹用白纱绳捆绑好，那样就不会掉蟹脚。外面有卖调制好的调料叫蟹不离，用它蘸着吃味道也很好。
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huanankeyi
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2011/2/22 13:38:22 17楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
汗 笑话而已 哪有那么讲究啊
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穿越时空
fscmj
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2011/3/2 15:58:36 18楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我不敢这样做呀，所以我只会吃。
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fzhang666
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2011/3/2 18:08:20 19楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
钟情于红烧小龙虾的飘过。。。。
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