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主题：【求助】在报告MPN/100g时，是不是只要将MPN值直接除以100呢？

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zhuigan2s020

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发表于：2011/04/13 11:24:09 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

大肠菌群报告

酱腌菜中大肠菌群的标准是≤30MPN/100g，我们在国标中检测大肠菌群是报告MPN值，那么在报告MPN/100g时，是不是只要将MPN值直接除以100呢？还是说在其中报告的时候还有其他换算方法的？

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2011/4/13 15:48:12 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这个单位是不可以直接换算的。

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2011/4/13 15:55:58 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

检测时用的是03版本的标准就只能按03版注明的报结果
用的是08版的标准就只能按08版注明的报结果

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zhuigan2s020

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2011/4/13 16:16:49 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

酱腌菜中大肠菌群的标准中单位是MPN/100g，查表得到的是MPN值，那么怎么理解这个标准？大肠菌群必须在国标限量标准之内啊

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yuduoling

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2011/4/13 21:13:09 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

冬天说到点子上了

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elliotlee

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2011/6/6 17:48:36 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不可以直接换算，理解了MPN的概念之后，你就会知道为什么了。
MPN是最大可能数，他是一个统计学概念。不是一个数字概念。

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cxy34

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2011/10/18 20:00:51 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

各位老大帮我看看这样是否合理。是这样的：我们这里进行一次微生物检测能力测试，之前有问过老师，她说要用我们实验室常用的检测方法，我们一直都用的2003版(汗！！！)，所以检测结果是4600mpn /100g, 可今天却通知我们检测结果离群了，与别的企业偏差太多，我都晕了，哭着喊着要求再给一次补考的机会，可人家不干哪。后来一了解才知道原来别的企业都用2010版，结果是mpn/g，他们为了统计中间值，把我们的结果除以100，这样得出的46mpn/g，就作为我们的数据，大家觉得这样直接除以100，合理吗？

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