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trueyeoman
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发表于：2011/05/28 17:44:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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【序号】：1

【作者】：Khalid Hamid Musa, Aminah Abdullah, Khairiah Jusoh and Vimala Subramaniam

【题名】：Antioxidant Activity of Pink-Flesh Guava (Psidium guajava L.): Effect of Extraction Techniques and Solvents

【期刊】：Food Analytical Methods

【年、卷、期、起止页码】：2011，Volume 4, Number 1, 100-107,

【全文链接】：DOI: 10.1007/s12161-010-9139-3

【序号】：2

【作者】：Monagas,M.,Garrido,I.,Lebron-Aguilar,R.,Bartolome,B.,Gomez-Cordoves,C.

【题名】：Almond (Prunusdulcis (Mill.)D.A.Webb) skins as a potential source of bioactive polyphenols.

【期刊】：Journal of Agricultural and Food Chemistry

【年、卷、期、起止页码】：2007. 55,8498-8507

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】：Milbury, P.E., Chen, C.-H., Dolnikowski, G.G., Blumberg, J.B.,

【题名】：Determination of flavonoids and phenolics and their distribution in almonds

【期刊】：Journal of Agricultural and Food Chemistry

【年、卷、期、起止页码】：2006.. 54, 5027–5033.

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Garrido, L., Monagas, M., Gomez-Cordovez, C., Bartolome, B.,

【题名】：Polyphenols and antioxidant properties of almond skins: influence of industrial processing.

【期刊】：Food chemistry

【年、卷、期、起止页码】：2008. 73, C106-C115

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】：Gracia P. Blanch, Javier. Tabera, Jesus. Sanz, Marta. Herraiz, Guillermo. Reglero

【题名】：Volatile composition of vinegars. Simultaneous distillation-extraction and gas chromatographic-mass spectrometric analysis

【期刊】：J. Agric. Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：1992, 40 (6), pp 1046–1049

【全文链接】：DOI: 10.1021/jf00018a027
推荐答案：yilai1002回复于2011/05/28
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2011/5/28 18:34:28 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/28 18:36:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/28 18:41:31 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/28 18:45:05 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/28 18:46:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2011/5/28 20:50:35 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
非常感谢应助，请查收积分。
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