主题：【讨论】大家检测瘦肉精都用什么方法？

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

如果宰杀前半个月停用的话,对人是不是就没有害处了呢?

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谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

如果宰杀前半个月停用的话,对人是不是就没有害处了呢?

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

准确的说法：是指休药期，大概是这个意思，在动物宰杀前，把这个药停用，动物体内残留就几乎没有。

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

如果宰杀前半个月停用的话,对人是不是就没有害处了呢?

是瘦肉精检测不到了，但是它的代谢产物还是存在的，这些代谢产物进入人体后还可能会发挥不好的作用，
所以个人认为只检测瘦肉精是不行了，还要追踪代谢产物啊！它们也许是潜在的杀手

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

准确的说法：是指休药期，大概是这个意思，在动物宰杀前，把这个药停用，动物体内残留就几乎没有。

嗯，乐果懂得还是很多的，要想乐果学习了！

    在目前盐酸克伦特罗的检测体系中，样品的选择具有多样性，内脏、肌肉、尿液、毛发都能作为样品进行检测，但都存在着残留浓度的问题。克伦特罗的残留量与性别无关。研究发现，添加于饲料中的1mg/kg盐酸克伦特罗（7d），零休药期，肝和肺中克伦特罗的残留量最大，超过肾中残留的2倍，大约是脂肪和肌肉的15倍。休药3d后，肝中克伦特罗的总残留量最大，肺、肾、脂肪组织中的残留浓度几乎相等，肌肉的总残留量仍大约是肝中的1/15。休药7d后，脂肪中的克伦特罗总残留量大约是零休药期25％，肾、肝、肺、肌肉中的克伦特罗总残留量分别大约是零休药期的4％、5％、2％及6％。

    由于采样方便，检出率高，因此尿液作为检测样本最为普遍，但尿液中盐酸克伦特罗的残留时间及残留量还少见报道。部分试验结果表明：饲喂不同浓度的克伦特罗，其在猪尿液中的排出量在第3d达到一个高峰，第20d再次出现一个高峰，此过程呈波浪形，而且随添加剂量的增大而升高。但停药后，尿液中的盐酸克伦特罗含量大量下降，饲喂5mg/kg的盐酸克伦特罗试验组，零休药期的排出量为338.6×10－9，在第7d降到19.7×10－9，14d降到15.1×10－9。研究发现，在1t饲料中添加100g盐酸克伦特罗，采取混饲给药的方式饲喂60kg左右的生长肥育猪1周，盐酸克伦特罗在猪尿中的残留时间为1个月左右。停药36d后，不能检测出尿液中的盐酸克伦特罗。因此，尿液作为检测样本也具有一定的局限性。

    眼睛中克伦特罗的残留量最大且持续时间最长。测定添加于饲料中的1mg/kg盐酸克伦特罗（7d），休药7d后，眼睛中盐酸克伦特罗总残留量仍保持在200μg/kg以上，表明眼睛是监测克伦特罗的最佳靶组织。同时研究发现，以1mg/kg克伦特罗喂21d停药，在视网膜和头发丝的含量分别为1779ng/g和424ng/g。

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谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

如果宰杀前半个月停用的话,对人是不是就没有害处了呢?

是瘦肉精检测不到了，但是它的代谢产物还是存在的，这些代谢产物进入人体后还可能会发挥不好的作用，
所以个人认为只检测瘦肉精是不行了，还要追踪代谢产物啊！它们也许是潜在的杀手

代谢产物是哪一种？

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

准确的说法：是指休药期，大概是这个意思，在动物宰杀前，把这个药停用，动物体内残留就几乎没有。

嗯，乐果懂得还是很多的，要想乐果学习了！

你好，我是快乐，不是乐果。

由于我以前就是做这一块的，所以了解得多一点。

  不好意思啊，心里想着是快乐，但是写错了，真是对不起。

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国标有检测瘦肉精的方法啊！在附件中，希望可以参考

谢谢分享！试验中！

您也做瘦肉精吗？这个我们这有个人也在做啊！
但据说市面上买的肉里大多都检测不到的，因为即使饲料中有瘦肉精的话，在宰杀前半个月内停用的话，
就检测不到了。

准确的说法：是指休药期，大概是这个意思，在动物宰杀前，把这个药停用，动物体内残留就几乎没有。

嗯，乐果懂得还是很多的，要想乐果学习了！

你好，我是快乐，不是乐果。

由于我以前就是做这一块的，所以了解得多一点。

    在目前盐酸克伦特罗的检测体系中，样品的选择具有多样性，内脏、肌肉、尿液、毛发都能作为样品进行检测，但都存在着残留浓度的问题。克伦特罗的残留量与性别无关。研究发现，添加于饲料中的1mg/kg盐酸克伦特罗（7d），零休药期，肝和肺中克伦特罗的残留量最大，超过肾中残留的2倍，大约是脂肪和肌肉的15倍。休药3d后，肝中克伦特罗的总残留量最大，肺、肾、脂肪组织中的残留浓度几乎相等，肌肉的总残留量仍大约是肝中的1/15。休药7d后，脂肪中的克伦特罗总残留量大约是零休药期25％，肾、肝、肺、肌肉中的克伦特罗总残留量分别大约是零休药期的4％、5％、2％及6％。

    由于采样方便，检出率高，因此尿液作为检测样本最为普遍，但尿液中盐酸克伦特罗的残留时间及残留量还少见报道。部分试验结果表明：饲喂不同浓度的克伦特罗，其在猪尿液中的排出量在第3d达到一个高峰，第20d再次出现一个高峰，此过程呈波浪形，而且随添加剂量的增大而升高。但停药后，尿液中的盐酸克伦特罗含量大量下降，饲喂5mg/kg的盐酸克伦特罗试验组，零休药期的排出量为338.6×10－9，在第7d降到19.7×10－9，14d降到15.1×10－9。研究发现，在1t饲料中添加100g盐酸克伦特罗，采取混饲给药的方式饲喂60kg左右的生长肥育猪1周，盐酸克伦特罗在猪尿中的残留时间为1个月左右。停药36d后，不能检测出尿液中的盐酸克伦特罗。因此，尿液作为检测样本也具有一定的局限性。

    眼睛中克伦特罗的残留量最大且持续时间最长。测定添加于饲料中的1mg/kg盐酸克伦特罗（7d），休药7d后，眼睛中盐酸克伦特罗总残留量仍保持在200μg/kg以上，表明眼睛是监测克伦特罗的最佳靶组织。同时研究发现，以1mg/kg克伦特罗喂21d停药，在视网膜和头发丝的含量分别为1779ng/g和424ng/g。

    有报道说，因瘦肉精在血液和尿液中可迅速被清除，故此检验的意义有限，用毛发作为活家畜的检测标本较血液和尿液更可靠，但待进一步研究。

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瘦肉精来说，如果是大批量的话，一般是用酶联免疫法来初筛，然后再用气质谱或液质来定性和定量。