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原文由 〓疯子哥〓(madprodigy) 发表:原文由 chengjingbao(chengjingbao) 发表:
多咱定标准的人是懂行的人员来订，问题就会解决。
就我所知，大多数的标准是下发的，由个别机构，统一制订，造成制订人员对许多标准根本不懂行！
还有些标准，根本是陈腐不堪的，却死抱着不放。
标准从制定到批准，好像是要很长的周期
貌似被某部门压着不发放
待发放的时候，已经过时了，跟不上时代的脚步了~
最后形成恶性循环
原文由 hhciq(hhciq) 发表:
请大家对于标准，要分别论述，不要一棍子打死一大片。
1、标准管理委员会：是管理机构，只要你的资料符合要求，它只负责批准；
2、现在的食品和农产品的国家标准指标权在卫生部和农业部。比如GB 5009.5-2010食品中蛋白质的测定，是卫生部制定，上面单独写着“食品安全国家标准”，与标准管理委员会无关。
3、标准在法律分类为：
检验方法标准，比如“GB 5009.5-2010食品安全国家标准食品中蛋白质的测定”，是规定你怎么测定的；
规格标准（还有其它上面叫法）：是什么东西含量多少为合格或者不合格。比如现在争议比较大的乳制品标准
4、检验方法标准细分为种，带“T”和没有“T”的。比如，“GB 5009.5-2010食品安全国家标准食品中蛋白质的测定”，没有“T”，是强制性标准，必须执行的。带“T”的，比如“GBT 5009.7-2008 食品中还原糖的测定”，有“T”，是推荐性标准，属于参考性质的，可以不执行。
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