主题:【分享】印度出台最新食品安全法案

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印度《食品安全与标准法案》2006在推迟5年后将于今年8月5日正式生效,在该法案的框架下该国将成立印度食品安全与标准局(FSSAI),该局有权处理国内所有的食品安全问题。
    印度食品安全与标准局专家组将负责制定标准以及监管食品的生产、加工、配送、销售以及进口环节,以确保食品健康、安全。
    印度国家农业和食品分析和研究所(NAFARI)主任欧斯韦尔表示,印度食品安全与标准局将有能力更为迅速地查明食品污染的源头,因此它将更妥当地处理食品污染事件。
    欧斯韦尔还表示,将要求农民实行"良好农业实践规范",以防止食品加工厂的原料遭受污染,该法案还将要求食品加工厂以及供应商确保农产品的质量,遵守食品在加工、贮藏、供应、采购过程中的标准要求。
    更多详情参见:
http://www.foodnavigator.com/Legislation/New-food-act-to-strengthen-regulation-raise-industry-standards
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