主题:【已应助】求助中文文献3篇,谢谢大家!

浏览0 回复4 电梯直达
shiling008
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【序号】:1

【作者】:王玉芬 刘瑞毅

【题名】:低温肉制品变质原因及质量控制

【期刊】:《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】:1999 1038-39

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199910/3650574.html

【序号】:2

【作者】:王玉芬 罗奎

【题名】:探寻油炸工艺中油的使用及氧化

【期刊】:《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】:1999 1223-24

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199912/3839064.html

【序号】:3

【作者】:王玉芬 罗奎

【题名】:拉伸膜食品包装

【期刊】:《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】:1999 324-27

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199903/3393568.html
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dahua1981
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低温肉制品变质原因及质量控制
该帖子作者被版主 eginzon3积分, 2经验,加分理由:参与应助
dahua1981
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灰米奇
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