主题:【已应助】求助中文文献5篇,谢谢大家!

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shiling008
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【序号】:1

【作者】:白艳红 毛多斌 王玉芬 赵电波 蒋爱民 杨公明 

【题名】:低温熏煮香肠的贮藏特性研究

【期刊】:《食品工业科技》

【年、卷、期、起止页码】:2006 556-58

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/92916X/200605/21966043.html

【序号】:2

【作者】:白艳红 赵电波 毛多斌 王玉芬 蒋爱民 杨公明

【题名】:低温肉制品加工过程卫生质量控制研究

【期刊】:《食品研究与开发》

【年、卷、期、起止页码】:2006 683-86

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/90648X/200606/22394632.html

【序号】:3

【作者】:白艳红 赵电波 王玉芬 李红伟 蒋爱民 杨公明

【题名】:低温灌肠加工全程质量控制及HACCP体系的建立

【期刊】:《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】:2006 917-22

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/200609/22832971.html

【序号】:4

【作者】:赵电波 蒋爱民 王玉芬 杨公明

【题名】:肉类食品添加剂的应用现状与趋势

【期刊】:《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】:2007 132-35

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/96511X/200701/23748229.html

【序号】:5

【作者】:王艳君 张春晖 王玉芬 吴坤

【题名】:多重PCR检测冷却肉中的3种致病菌

【期刊】:《食品与发酵工业》

【年、卷、期、起止页码】:2007 3111-114

【全文链接】:

http://www.cqvip.com/QK/93201X/200703/24290265.html
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dahua1981
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