【序号】:1
【作者】:Tamime, A.Y.; Robinson, R.K.
【题名】:Tamime and Robinson's Yoghurt - Science and Technology (3rd Edition
)
【期刊】:2007年第三版
【年、卷、期、起止页码】: 整本
【全文链接】:http://www.knovel.com/web/portal/browse/display?_EXT_KNOVEL_DISPLAY_bookid=3001
http://www.doc88.com/p-17212741377.html